💪愛吃冰又怕胖？ 你知道你吃進多少熱量嘛?
美式、義式冰淇淋不一樣，乳脂含量成關鍵
每當天氣一熱大家就想吃冰消消暑，
尤其是美味的冰淇淋更是大家的最愛，
但是你知道你吃進多少的熱量嘛?
美式冰淇淋由於乳脂肪約10-15%
而且一般為了符合市場需求
都會做的比較偏甜
而義式冰淇淋乳脂肪都在約8%以下
而且因為是純手工製作
可以自己調整甜度配方
雖然各家呈現有所不同
不過大體上都慢慢朝向低甜度的方向走
接著來比較一下
市面上的冰淇淋熱量如下
H牌 草莓冰淇淋 (每一份量98g) 熱量252大卡 => 100g 257大卡
C牌 草莓冰淇淋 (每一份量85g) 熱量184大卡 => 100g 216大卡
明X 牛奶巧酥 (每一份量85g) 熱量221大卡
=> 100g 260大卡
可以看的到基本上每100公克的
都是超過200大卡的
隨隨便便就是一碗飯的熱量
義式冰淇淋乳脂含量8%以下
甜度熱量都比較低一點
以本店冰淇淋為例
經典榛果 (每一份量110g) 熱量162.3大卡
=> 100g 147.5大卡
足足比市面上的冰淇淋熱量少了50大卡阿!
最近開始整理各種口味的營養成分表
我們會貼一張總表在店裡
讓大家瞭解每種口味的熱量
愛美的朋友可以稍微的看一下
挑熱量比較少的吃
雖然我們的熱量比起市面上的冰淇淋
都來的低許多啊！

 

冰淇淋營養標示總表2019.11.05.jpg

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